七味の缶

焼肉ジャンボ 白金店 です。

名前からはイカニモな感じがしますが、
なんと、A5ランクの和牛しか出さないと言う素晴らしいお店！
以前から興味はあったのですが、何せお値段が…と尻込みしておりました。

実はメニューにある物は一般的な焼肉屋の
メニュー
物とさほど違いは無いのです…が！！


順番待ちの椅子からして何これレベル
椅子ってかソファー


剥製を見ながら、焼肉屋の順番を待つ


無煙マジックロースター 角形 ガス直火式
こだわりらしいよ。

炭火とかではないんやな、、とかちょっと思った。
そういや、炭火の利点ってなんだっけ？？



コレコレ、コレがこの店の真骨頂、、らしいです（未体験だったので）
希少部位のメニュー
これは直接聞けば出してくればす。

希少部位のメニューください
( ･ω･) 　　　　　　　　　　　ニヤリ!!（←本当に笑った）
　　　　　　　　　　　　　　　少々お待ちください
　　　　　　　　　　　　　(^ω^ )

その日の仕入れ次第らしいので、有るのか無いのか聞いてから！
お値段書いてないけど、聞けば教えてくれるぞ！！
あと、オススメとかも丁寧に教えてもらえるので、分からなければ注文の時に
聞きましょう(･ω･)ノ

このお店は基本的には タレ がオススメらしいぞ！！
いつも塩だったからなぁ。


チャプチェ800円
おいしい あればついつい頼んでしまう魔法の一品。
スキヤキを連想してはイケナイ…

このチャプチェ丼でも大満足できると思いました。



トントロ600円
ハツ 900円

私は食べてない、今回は希少部位のみに絞ったから(｀･ω･´)


特選切り落とし2100円
ロース1200円
上の写真は両方2人前です。


この2皿の肉を見ると、サシの入り方が半端でない。
想像通りにすげー美味いのね、これが。
旨みがすごく濃くて、私は付けタレを全く使わなかったです。
多分一枚肉であれば結構な値段のするステーキクラスの肉ではないかと。
ご飯が進みまくる！！ハフッハフッ！！！！

 
ミスジ 一皿 2800円也 (・ﾛ・；)

来ました希少部位。
お肉到着時に店員さんから
両面3秒ずつ焼いてくださいとの事。
あ、レアっていうよりほとんど生なんですね。
だから薄いのか、、しゃぶしゃぶ的な。

↓
 
美味かったです。
なんかもう焼肉とは別ジャンルの物ですな。
ロースとどっちが美味い？
いや、、別物やなぁ と。

香りが甘い、、なにか甘い匂いがする…
タレの焼けた匂いか？？
そして食べると、
旨みというか甘みと言うか、それで口が一杯になります、甘い旨み。
え？コレ肉？？って思う未体験の味。
多分サシというか、油の味なんでしょうけど、よくある肉の脂身とは別次元のもの。
で、ほとんど生なので肉の食感がぷりぷりしているという、、

コレ一皿で大盛りご飯一杯行く所存です！！
ミスジ丼

私は今回、希少部位の2皿とあとはご飯しか食べない予定でしたが
この未体験ブツをゼヒとも体験して欲しい気持ちになり
一緒に来た友達におすそ分け、、、
いやーすごい。

 
ザブトン 一皿 3200円也 (((ﾟДﾟ)))

続いてもう一皿。
こちらはちょいと肉厚なのか
両面5秒ずつ焼いてくださいとのコト。。

そんな贅沢な気分。
ザブトンの方がミスジより少しあっさりしている感じで
味の方向性は同じ感じやな～と。
肉がミスジより厚いのでぷりぷり感がより強い。

個人的にはこの2種類の味は似ているので
一緒に頼む必要はそれほど無かな、、と。
（ああ贅沢だわ…）
どうせなら別の部位を頼んだ方がバリエーションを楽しめるかも？？
希少部位はお高いので沢山頼めないですし。



シメにホルモン 1000円也

コレも美味い、、いいモツ鍋屋のモツの味がする！！
（なんという表現）

なんか未体験なコトをした気分になったのでした…

いや～
正直焼肉を舐めてました。

今まではこんな
↓

コトを思っている時期もありました(-ω-)

まさかココまで肉の差があるとは…
この店と同系？のミート矢沢のA5和牛ハンバーグも美味かったけど
ココは格が違うなぁ…

正味、希少部位を頼まなければ5000円以内に収まるし
有名焼肉チェーン+1500円でコレを体験できるなら
こっちの方がコストパフォーマンスは高いかと！！

次は
この店で、ロース（1200円）一皿頼んで、サラダとご飯食って
幸せになるぜ！！
多分！！！

あ、、チャプチェ……
Σ(･ω･)


ミスジ ザブトン

そういえばの例の 口蹄疫 (((ﾟДﾟ)))
A5ランクの和牛、、、来年ぐらいには食えなくなる（値段的にも物理的にも）
んじゃないのか！？

クソー！！！ 種牛さん がんばって！！！！！！！